삼양라면공장, 누에고치.뽕나무6차산업현장, 그리고 ... 뮤지엄산 다녀왔어요.
몇개월간, 용인농업기술센터에서 식품가공 공부하고 있어요. 제가 녹즙을 하나 개발 중인데, 치매에 좋다고 알려져 있어요. 식품을 제조하려면 HACCP 등 시설 등 큰 사업이예요. 사업을 펼치기 전에 시제품으로 제작할 수 있는 지원이 있어 용인농업기술센터에서 공부 중입니다. 아직 몇개월은 더 해야 해요.
오늘은 가공기초반 9주차 인데요, 현장견학으로 원주 근처 세군데를 다녀왔어요.
* 삼양라면제조공장
* 누에고치와
