아나운서 북콘서트 왔어요

몇개월간, 용인농업기술센터에서 식품가공 공부하고 있어요.  제가 녹즙을 하나 개발 중인데, 치매에 좋다고 알려져 있어요. 식품을 제조하려면 HACCP 등 시설 등 큰 사업이예요. 사업을 펼치기 전에 시제품으로 제작할 수 있는 지원이 있어 용인농업기술센터에서 공부 중입니다. 아직 몇개월은 더 해야 해요. 오늘은 가공기초반 9주차 인데요, 현장견학으로 원주 근처 세군데를 다녀왔어요. * 삼양라면제조공장 * 누에고치와

공진단 만들기 강좌 겸 실습이 있어 참여 ^^ 5개 + 10개로 총 15개 만들어 왔다. 공진단이 뭔가 했는데,...  환으로 만든 보약이네. 스승에 날에, 스승님 3분께 한알씩 선물주고, 마을월드 소모임때 2알 후원기부하고, 나머지는 나 먹어야지. 이게 좋은 줄 알았으면 많이 시킬 걸... 참여한 분들 중, 많은 분들은 정기적으로 재료 사다가 해 먹는가 봄.